东北凉拌菜
这道菜是东北的特色菜,是由干豆腐、黄瓜和胡萝卜等做成的。虽然是冬天,但是吃点凉拌菜,开胃爽口,而且很下饭
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步骤1/7
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食材:干豆腐、胡萝卜、黄瓜、青椒
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步骤2/7
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将黄瓜、干豆腐、胡萝卜和青椒都切成细丝
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步骤3/7
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锅里放入三克的油,等油热时,加入胡萝卜丝煸炒二分钟
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步骤4/7
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再将干豆腐加入,翻炒片刻
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步骤5/7
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拿个大碗,将黄瓜、青椒和炒的胡萝卜、干豆腐一起放入
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步骤6/7
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加入香油、酱油、辣椒油、醋、和耗油搅拌均匀
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最后一步
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装入盘子中,配上一米饭,很是开胃小菜
各种食材看自己家人多少来决定,调料也是根据自己的喜欢来调。要是喜欢肉,可以把肉切成丝,炒一下拌,也很好吃滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
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