肉末茄子意大利面
周末外出游玩,回到已经二点多了,本来说在外在吃的,孩子非要回家吃,没办法家里有什么就做什么了
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步骤1/26
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锅里加入水
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步骤2/26
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然后加入意面
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步骤3/26
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大火煮开
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步骤4/26
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煮至面熟
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步骤5/26
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然后装出来冷却
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步骤6/26
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猪肉炖碎
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步骤7/26
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在加入料酒
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步骤8/26
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在加入生抽
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步骤9/26
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加入淀粉抓匀腌半小时
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步骤10/26
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茄子切成长条
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步骤11/26
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然后在加入盐腌10分钟
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步骤12/26
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锅里加入油加入肉末
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步骤13/26
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然后快速炒散
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步骤14/26
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在加入蒜泥炒
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步骤15/26
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炒出香味后加入青菜末炒匀
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步骤16/26
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然后在加入黄豆酱
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步骤17/26
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不停的翻炒
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步骤18/26
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在加入一点生抽
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步骤19/26
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腌好的茄子挤掉水份
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步骤20/26
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在加入茄子
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步骤21/26
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不停的翻炒和
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步骤22/26
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炒出香味后加入热水
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步骤23/26
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大火炖五分钟
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步骤24/26
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出锅前加入鸡精
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步骤25/26
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然后炒匀装盘
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最后一步
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炒好的肉末加入煮好的意面上
吃的时候搅拌均匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
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