蒸花甲粉
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其实都不知道应不应该叫花甲粉,因为我把花蚬子换成黄蚬子,(个人觉得黄蚬子更鲜)又忘记放粉丝所以5555才说是伪花甲粉,不要笑我~因为家这边真是吃不到满意的味道,所以逼的我啊靠感觉做的。结果味道很满意,汤都喝了,特别鲜,一点不剩。所以自以为是的推荐出来了。还要说一点个人觉得油麦菜跟蚬子是绝配啊~
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烹饪步骤
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黄蚬子放盐水吐沙,也可以买花蚬子,但是个人觉得黄蚬子更鲜。
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步骤2/10
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粉丝泡水硬的就过一遍热水,我放的是米粉,先煮过一下。
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步骤3/10
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青菜备好,个人觉得油麦菜最好吃,跟海鲜最配。
步骤4/10
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发布于 2016-12-11
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