香煎青鱼
青鱼用盐和花椒粉腌制，晾干半天，再用油一煎，香喷喷停不住筷子，一人吃两条无压力~~○( ＾皿＾)っHiahia…
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
用锋利的刀切去头部，沿脊骨片成两片
-
步骤3/10
点击查看大图
在两面均匀地撒上细盐和花椒粉，在阴凉的地方晾干半天
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅热油，小火，将鱼的两面扑少许干粉后，放入平底不粘锅内。如果鱼皮两面都已经晾干不黏手了，就不用扑面粉了
-
步骤5/10
点击查看大图
一面煎到半熟后，翻面，继续小火煎
-
步骤6/10
点击查看大图
两面都煎熟就可以了
-
步骤7/10
点击查看大图
香香Q弹的鱼皮最后整片吃掉
-
步骤8/10
点击查看大图
细节图
-
步骤9/10
点击查看大图
细节图
-
最后一步
点击查看大图
细节图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
香煎青鱼的相关分类
香煎青鱼的相关推荐
-
茄汁青鱼
700600人看过 -
煎烧青鱼
64191人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18190229人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11598361人看过 -
爆腌清蒸青鱼.腌.蒸.淋！最简单吃法
166286人看过 -
家常青鱼
206738人看过 -
清蒸螃蟹
10241592人看过 -
#憋在家里吃什么#家常炖青鱼
561084人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4485790人看过 -
泥鳅汤
1199057人看过 -
猪肚鸡汤
7646515人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25456833人看过
