锡纸酸菜
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一直希望能在烤箱里做这个,但是没买到合适的烤箱,烤箱有没有小伙伴推荐的?最后只能用微波炉里完成了,刚开始全部用锡纸密封了,发现行不通,所以最后还是用图片的造型了。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
50g
、
酸菜
250g
、
海天酱油
适量
、
盐
适量
、
孜然
少许
、
小红米椒
适量
、
蒜
3-4半
、
耗油
适量
、
香菜沫
少量
、
辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
所有食材放入酸菜加五花肉多加食用油拌匀平铺到锡纸上,十分钟一面后可以拿出来翻翻面再十分钟,中途觉得油不够,可以再加些。这个没啥技术含量,就依个人口味放料。我爱吃烤干一点的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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