孜然羊肉夹馍
一直都是做肉夹馍,今天炒了孜然羊肉,夹馍也很好吃
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步骤1/13
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酵母发面,和好面团,醒发
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步骤2/13
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下大小均匀的剂子
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步骤3/13
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杆成长片,卷起
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步骤4/13
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压扁,成饼胚
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步骤5/13
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杆成小饼
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步骤6/13
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入锅烙成两边金黄色
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步骤7/13
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饼烙好,准备炒羊肉
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步骤8/13
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洋葱,羊肉切成小片
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步骤9/13
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油锅烧热,下入翻炒
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步骤10/13
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变色后加酱油,孜然,芝麻,盐,调味
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步骤11/13
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全部完成
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步骤12/13
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把饼切开,夹入炒好的羊肉
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最后一步
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准备开吃
羊肉不要选太肥的,也不要炒太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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