龙虾浓汤与香煎虾段,鲜美不浪费
浏览 34086 · 收藏 184
龙虾怎么吃才最不浪费?虾肉做成香煎虾段,虾壳熬成鲜美醇厚的浓汤,就连虾脑,也可以调成酱汁搭配享用。不过你得先学会如何正确拆解一整只大龙虾,别担心,这一期也全教会你!
营养分析
查看详情
86克
10克
37克
950
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
波士顿龙虾
1个
、
大蒜
2瓣
、
胡萝卜
半根
、
西芹
半颗
、
洋葱
半个
、
番茄
1个
、
番茄酱
适量
、
花椰菜
15克
、
白兰地
适量
、
白葡萄酒
适量
、
淡奶油
200毫升
、
欧芹
适量
、
百里香
4根
、
黄油
5克
、
白胡椒粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
选用新鲜的波士顿龙虾,先作处理。在虾尾的小孔中穿进一根细竹签,给虾身定型,也起到放尿的作用,然后上锅蒸熟,六分钟就可以了;
-
步骤2/11
点击查看大图
蒸好的龙虾摘掉虾头,剪开虾壳,剥出虾肉;将龙虾壳剪成小块;
-
步骤3/11
点击查看大图
开大火,锅中倒橄榄油,放入蒜瓣、胡萝卜块、西芹段、洋葱块、番茄块炒香;
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-11
换个做法
龙虾浓汤与香煎虾段的其他做法
龙虾浓汤与香煎虾段的相关分类
龙虾浓汤与香煎虾段的相关推荐
-
冬季养生饮品:莓莓燕麦奶昔的做法
84199人看过 -
简单又好吃的糯米团子,拿奶茶都不换! | 爆浆芝士年糕
173081人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
161906人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
191235人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
378909人看过 -
【宝宝辅食】火腿青椒鸡蛋饼
25160人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力巴斯克
157100人看过 -
#自由创意面包#巧克力面包,融化在面团里的巧克力
165563人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#山姆品质蒜蓉小龙虾的厚芝士披萨
140769人看过 -
芋泥芝士仙豆糕
44830人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
415646人看过 -
【宝宝辅食】苹果山药水
38636人看过