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孜然蘑菇条的做法

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孜然蘑菇条

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食材清单加入采购清单

平菇 500

、

盐适量

、

五香粉适量

、

鸡粉适量

、

孜然粉适量

、

淀粉一把

、

面粉两把

、

食用油适量

、

鸡蛋一颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇撕成条过水焯一下捞出挤干水分备用
步骤2/5 点击查看大图
两把面粉一把淀粉一个鸡蛋加水盐鸡粉五香粉孜然粉调成面糊
步骤3/5 点击查看大图
把挤干水分的蘑菇放入面糊中搅拌一下
步骤4/5 点击查看大图
热锅到油六七成热的时候用筷子把蘑菇条一个个的放入油锅以免粘连炸成金黄就可以了
最后一步点击查看大图
都炸过后也可以复炸一下这样更脆哦

小贴士

味道不够炸好后也可以撒上一些孜然粉喜欢辣的面糊里也可以加辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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