龙虾粥
买了只龙虾做三明治,虾头虾脑刚好可以做龙虾粥,一虾两吃又不浪费。个人非常喜欢吃虾脑,把它们煮在粥里,粥带有虾的鲜香,又有芹菜的清香爽口,口感超赞。
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步骤1/7
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先煮粥。
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步骤2/7
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准备一只龙虾。
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步骤3/7
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粥快煮好的时候开始清水煮龙虾。
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步骤4/7
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虾头、虾肉、虾钳分开。
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步骤5/7
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粥煮好以后把虾头放进去,再加一些洗好的干贝。
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步骤6/7
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注意要先去掉虾腮哦!就是长得跟螃蟹腮很像的。
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最后一步
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再放回锅里煮十几分钟,乘出,撒芹菜末、香菜末,淋几滴芝麻油,开吃~也可以加少量盐调味哦!
芹菜、香菜、以及出锅前淋上的一点点芝麻油可以最大程度的给这款粥加分呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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