是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣土豆丝的做法 点击查看大图

酸辣土豆丝

浏览 3.5万 · 收藏 1316 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

五谷食客
食材清单 加入采购清单
土豆（中等大小） 3个
、
醋椒 3根
、
蒜 3瓣
、
葱 3根
、
白醋 1勺
、
盐 适量
、
花椒粉 1茶匙
、
白糖 1茶匙
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜吃的是一个爽脆口感，所以欧欧要提醒你土豆切好丝以后一定要用清水泡2分钟去除淀粉。淀粉少了土豆炒制时就不容易很快炒烂了。 2.醋也有使土豆丝爽脆的作用。味道突出酸和辣，也就是辣椒和醋的作用，这个酸和辣可以根据自己口味来自由调节，喜欢辣的多放一些辣椒，喜欢酸的可以多加一点醋。 3.如果不喜欢太脆，可以稍稍多炒一小会儿再出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

换个做法

酸辣土豆丝的其他做法

酸辣土豆丝的相关分类

烧仙草 玉米饼 棒棒糖 苹果派 马蹄 冰糖葫芦 更多

酸辣土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许