酸辣毛肚的做法

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酸辣毛肚

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有次公司聚会，出去吃饭，味道真的好赞，平时吃毛肚都是用于火锅，没想到炒出来口感更好，今天得空就做了，味道真的超棒，脆脆的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

毛肚， 300g

、

泡椒 100g

、

青红椒适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
毛肚清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
切成长条
步骤3/8 点击查看大图
适量青红椒切丝
步骤4/8 点击查看大图
炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段，
步骤5/8 点击查看大图
倒入泡椒碎，翻炒片刻，
步骤6/8 点击查看大图
在倒入切好的青红椒
步骤7/8 点击查看大图
大火迅速翻炒，加入适量盐，料酒，炒匀，
最后一步点击查看大图
美味的酸辣毛肚即可上桌。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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