暴炒猪肝
很多人炒猪肝都有腥味,这道菜绝对没腥味而且下饭的荤菜
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步骤1/6
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备好猪肝切薄小片,姜,葱
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步骤2/6
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切好条状的辣椒
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步骤3/6
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惹祸热油先把花椒放下去暴香,再把辣椒倒下去翻炒,然后放姜
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步骤4/6
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辣椒颜色变软,这时候把猪肝放下去了,然后放盐,鸡精
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步骤5/6
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炒到猪肝颜色变浅了,放少许的2g水左右闷气,水快干了,放酱油翻炒4下。撒些葱准备起锅啦。
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最后一步
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装盘了,很下饭的一道菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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