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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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配菜(中级)

鲈鱼

、

料酒

、

葱

、

姜

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼处理干净，洗净沥干，加料酒盐腌渍1O分钟。
步骤2/3 点击查看大图
锅中加水烧开放鱼蒸八分钟，取出鱼倒掉汁水，放入姜葱丝，沿盘壁倒入蒸鱼豉油，锅烧热加油适量至八成热，将油倒入鱼身上。ok！
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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