番茄肥牛面
吃了某面馆的番茄肥牛面和茄皇面都很爱❤️不过现在他家的面汤实在有点儿糊弄了，所以还是自己动手吧
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步骤1/5
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烧开水将番茄放进沸水中三十秒至一分钟，看到番茄皮裂开就可以轻松剥掉番茄皮啦✌️
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步骤2/5
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放一点点油在锅中，将切好的番茄倒进锅里小火慢慢煮番茄变番茄汤。这个过程要小火，根据口味放一点盐不要放水。等番茄变番茄汤的过程时用另外一个锅煮面
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步骤3/5
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沸水下面煮到七分熟左右就可以关火
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步骤4/5
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将面放进放进番茄汤中，加少量面汤开大火煮沸即入。注意⚠️面汤一定不要加多，不然汤就不够浓香啦
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最后一步
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要买个面碗，原谅我的装盘功力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
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