粘豆包的做法

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粘豆包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 500克

、

大米粉 200克

、

糖 250克

、

红芸豆 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红芸豆泡一晚上，放高压锅里水刚好和豆子一齐就行，压20分钟
步骤2/5 点击查看大图
出锅放糖，用干净的保温杯压成泥
步骤3/5 点击查看大图
糯米粉，和大米粉用温水活成面团，不能太稀，太稀蒸出来不成个，
步骤4/5 点击查看大图
面团活好醒10分钟，拿一个面团，放适量红豆沙，我的是60克面团，40克豆沙用手滚圆
最后一步点击查看大图
都团好刷上一点食用油，上蒸锅，蒸20分钟出锅

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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