红烧鸡腿
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孩子说想吃红烧鸡腿,平时没时间做,趁着休息做给他吃。
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡腿洗净,用刀划开少许口子,方便腌制。
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步骤2/4
把准备好的鸡腿放入碗中,倒入料酒,生抽,放入姜末。我是把鸡腿埋入佐料中了,我觉得这样可以进味。腌制的时间根据个人要求,我腌制的时间长些,更容易进味。
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步骤3/4
在锅里倒入油,捞出腌制好的鸡腿放进锅里爆炒下,然后倒入可乐直到淹没鸡腿。(我喜欢甜的),所以可乐放的很多。待可乐汁烧的差不多了,放入少许盐,翻炒下就可以起锅。
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最后一步
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最后加入白芝麻点缀下。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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