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炸牛奶的做法

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炸牛奶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

奶粉 20g

、

砂糖 30g

、

玉米淀粉 30g

、

低筋面粉适量

、

水适量

、

鸡蛋 1个

、

色拉油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶加入玉米淀粉，白糖，奶粉小火加热
步骤2/9 点击查看大图
不停地搅拌，不要让它糊了哦！成这种糊状就可以了！
步骤3/9 点击查看大图
放进容器里，在容器里铺一层保鲜膜会比较好
步骤4/9 点击查看大图
放入冰箱冷藏4个小时以上
步骤5/9 点击查看大图
切成条，或者小块都可以的
步骤6/9 点击查看大图
外层的糊糊，加低筋面粉，少许盐，适量的色拉油，半个蛋黄和剩余的蛋清用清水混合，不要太稀了哦！
步骤7/9 点击查看大图
把它放糊糊里面裹一下
步骤8/9 点击查看大图
放锅里小火炸哦！金黄就可以起锅了！
最后一步点击查看大图
可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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