水煮鱼片
已经很久很久没做这个鱼片了,刚好周末来人想说试试
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步骤1/23
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鱼片切好
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步骤2/23
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然后加入料酒
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步骤3/23
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在加入
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步骤4/23
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然后在加入淀粉
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步骤5/23
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加入一个鸡蛋清
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步骤6/23
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锅里加入水加入盐
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步骤7/23
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水开后加入豆芽烫熟
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步骤8/23
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大料准备好
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步骤9/23
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姜蒜切好
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步骤10/23
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锅里加入油加入葱姜炒香
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步骤11/23
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然后加入大料
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步骤12/23
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大火炒出香味
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步骤13/23
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在加入豆瓣酱炒匀
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步骤14/23
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炒出红油后加入开水
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步骤15/23
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在加入盐
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步骤16/23
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煮开后加入烫过的豆芽
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步骤17/23
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煮三分钟后在加入腌好的鱼片
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步骤18/23
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鱼片加入后翻匀,在煮一分钟
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步骤19/23
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煮好的撒一些芝麻和小葱
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步骤20/23
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锅里在加入油烧开
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步骤21/23
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油烧开后泼至菜上
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步骤22/23
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怎么样
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最后一步
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是不是很美味呀
每个人的做法不一样,我的是简单版本的,自己吃的开心就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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