桂花肉
浏览 5.4万 · 收藏 294 · 学做 1
将做法保存到手机
小时候家条件不好，但父亲总是用最普通的食材给我们最美味的小吃，这款桂花肉既能当菜吃又能当小吃。父亲虽然走了10年，但他让我学到了用最便宜的食材烧出最美味的菜肴。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把里脊肉切片，用黄酒，盐，味精，腌制半小时
-
步骤2/3
面粉放一个碗里，把蛋黄打入面粉中调和（我把蛋清也放进去，不浪费）
-
最后一步
锅里放油，比平常炒菜多点，烧成8成热，然后放入裹上面糊的肉片。炸到成形，捞出来放在碗里，全部炸完后全倒入锅里，一直翻，翻到锅里肉金黄色出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
换个做法
桂花肉的相关分类
桂花肉的相关推荐
-
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食，哪种最好吃#
12314619人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1417298人看过 -
海盐奶盖红茶#丘比小能手料理课堂#
130585人看过 -
黄金炒馒头——十分钟快手美味早餐选择
880380人看过 -
凉拌什锦蛏子
215760人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
12012328人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
380229人看过 -
爆炒猪肝
2180602人看过 -
火山土豆泥
2548227人看过 -
早餐？
28132人看过 -
山药饼
9077人看过 -
菠萝咕咾虾#母亲节，给妈妈做道菜#
539090人看过
