冬日骨汤火锅
冬日里的骨汤火锅
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步骤1/6
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筒子骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出筒子骨;
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步骤2/6
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另起锅加水,放入筒骨,姜片,料酒,小葱结,大火烧开,小火炖1小时左右;
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步骤3/6
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骨汤倒入火锅汤锅,放入玉米、菌菇、枸杞,电磁炉选择'火锅'模式煮开,汤底风味更浓郁;
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步骤4/6
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准备火锅食材:蔬菜洗净择好,肉类洗净切片或小块。
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步骤5/6
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准备火锅蘸料:葱末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油,浇适量骨汤调匀。
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最后一步
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放入食材,享受一锅温暖的火锅吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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