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生炒糯米饭的做法

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生炒糯米饭

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长糯米 500克

、

腊肠一根

、

腊肉 1块

、

干香菇随意

、

虾米少许

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
糯米用开水泡半个小时
步骤2/15 点击查看大图
该泡的泡，该切的切
步骤3/15 点击查看大图
过滤水份，来几滴油拌均，到时候炒，可以少点油嘛
步骤4/15 点击查看大图
煸炒
步骤5/15 点击查看大图
下糯米
步骤6/15 点击查看大图
炒的糯米有点干的时候淋一勺子泡香菇的水。翻炒，加水，再翻炒，加水，差不多20到30分钟，尝尝糯米全部熟透了没有。白点都透明了
步骤7/15 点击查看大图
炒熟后加蚝油酱油混合后的汁。
步骤8/15 点击查看大图
炒均
步骤9/15 点击查看大图
装盘
步骤10/15 点击查看大图
生菜包吃更好吃。
步骤11/15 点击查看大图
这次用广式香肠，加了青豆
步骤12/15 点击查看大图
翻炒翻炒
步骤13/15 点击查看大图
加点辣椒一起炒要更好吃
步骤14/15 点击查看大图
生菜包
最后一步点击查看大图
不吃辣的小家伙也被香味吸引了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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