芝士牛肉卷饼
这道山姆超市带火的网红牛肉芝士卷饼,成为喵姐弟近期最爱的食物,吃完还想吃。表皮酥脆,层层分明,奶香软糯,咬一口芝士拉的老长,牛肉还会爆汁,真真切切的满足感。好吃到上头! 这个小饼做法简单快手,所有食材放饼里卷好后,用平底锅煎一下就做好了,也可以放烤箱或空气炸锅里烤,180°C烤10-15分钟左右,每个烤箱脾气不一样,时不时看看表皮颜色变化。 这个小饼当早餐、晚餐、下午茶、零嘴都很不错,好吃还管饱。一次可以多做几个,放冰箱冷藏保存,2天内吃完比较好。如果是冷冻保存,可以放5天。周末给小朋友做早餐,或者朋友聚会,可以当做一道美味小点。
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步骤1/6
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01.将白洋葱,红、黄、绿甜椒分别切成小碎丁。
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步骤2/6
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02.热锅少油,放入洋葱丁,翻炒出香味后加入牛肉糜,炒至焦黄变色后加入三色甜椒丁,最后加点番茄酱、老抽调味,翻炒均匀后关火。
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步骤3/6
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03.取一张全麦卷饼,在中间位置放入芝士片,在芝士片上加入少许炒好的牛肉酱,再撒上奶酪碎。(Tips:卷饼可以在超市买现成的,也可以用手抓饼,自己在家烙几张薄饼也行)
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步骤4/6
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04.把饼皮四边往里对折,收口朝下, 折的时候要用点力,不然很容易散开 。
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步骤5/6
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05.放入平底不粘锅中,小火煎至饼皮两面微黄。
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最后一步
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06.出锅后对半切开装盘,就可以开动啦。
工具:平底锅
熟练耗时:35分钟
适合对象:对食材不过敏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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