香橙慕斯蛋糕
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橙子上市的季节,不做点什么太对不起它了,赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度,用来做蛋糕调味真是天然的色素和香精 慕斯蛋糕最早出现于浪漫之都法国,今天这款橙子慕斯甜而不腻,既有甜美清丽的外形又有凉爽酸甜的口感,没有烤箱的童鞋不妨试试这个 这款蛋糕的底和夹层我用了烤箱烤的蛋糕,没有烤箱的同学可以试试饼干和黄油铺底,不喜欢黄油味的可以进我的主页看我一篇蒸蛋糕的方子,它一定是你用过的最好用的蒸蛋糕方子,制作过程中如果有什么问题可以来咨询我
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烹饪步骤
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步骤1/18
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橙子剥去外皮,内皮也去掉,尤其那些白色筋膜,不然做出来的蛋糕会有苦味,这个过程很快的,橙子的内皮很容易去除
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步骤2/18
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用料理机打成果泥,不是特别细腻也没关系
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步骤3/18
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吉利丁片3片(15克),用凉水泡软。
步骤4/18
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发布于 2016-12-09
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