百香果焖猪脆骨
某天去吃了私房菜,用百香果做的,突然来了灵感。百香果很酸,可以代替醋做排骨!我和爱人都喜欢吃排骨~开发新菜的时候到了!
-
步骤1/7
点击查看大图
脆骨切小块,加入姜片、料酒腌制去腥
-
步骤2/7
点击查看大图
加入生抽腌制入味(约10分钟。有时间的话可以腌制久一点,越久越入味)
-
步骤3/7
点击查看大图
热油放大蒜炒排骨,让它更香脆
-
步骤4/7
点击查看大图
这里用砂锅来炖,没有砂锅用铁锅也行。先倒入适量酱油和两个百香果肉,加水,搅拌均匀做底
-
步骤5/7
点击查看大图
加入炒好的排骨(3-5成熟)
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量耗油、白糖。如果中途尝味觉得酸,可以按个人口味加糖
-
最后一步
点击查看大图
沸腾后小火慢炖,收汁差不多就ok啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
百香果焖猪脆骨的相关分类
百香果焖猪脆骨的相关推荐
-
酱炒梅豆
251537人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1941812人看过 -
白面馒头
180262人看过 -
清炖排骨汤
788909人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10588840人看过 -
红烧鸭锁骨、鸡尖!
32640人看过 -
干炸蘑菇
1067993人看过 -
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜
64215人看过 -
冬瓜清炖排骨
225433人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 盐水大虾
258158人看过 -
黑麦面馒头
184965人看过 -
劲道好吃的自制猪脆骨鸡蛋面
38471人看过