玛格丽特饼干
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玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,制作简单,失败率极低,味道却是香酥可口,入口即化
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好所有的材料,黄油先室温软化,到手指轻按没有硬心
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步骤2/7
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黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状
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步骤3/7
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将熟蛋黄过筛到打发好的黄油里,用刮刀搅拌均匀即可
步骤4/7
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发布于 2016-12-09
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