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芋艿土豆蒸排骨的做法

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芋艿土豆蒸排骨

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姑妈最喜欢做的一道菜

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小排 500g

、

土豆一个

、

芋艿三四个

、

老姜适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

五香粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆、芋艿去皮，老姜切丝
步骤2/6 点击查看大图
土豆、芋艿切块
步骤3/6 点击查看大图
小排焯水去血水
步骤4/6 点击查看大图
小排、土豆块、芋艿块，姜丝放一个盆里，倒入适量的生抽、胡椒粉、盐、少量的五香粉一起揉捏一会入味。装盘：小排放中间，土豆和芋艿块围盘子一圈，上锅蒸大概40分钟
步骤5/6 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
成品，美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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