香蕉磅蛋糕
家里总是有剩下的香蕉太熟了,不想吃,扔了又可惜,那就动动脑筋,动动手,做成香蕉磅蛋糕了,无需花太长时间,烤出来味道却是一级棒。
119克
55克
300克
2158
千卡
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步骤1/12
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熟透的香蕉去皮压成泥。
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步骤2/12
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黄油软化,拌匀。
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步骤3/12
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加入白砂糖和红糖,拌匀。
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步骤4/12
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分次加入鸡蛋打匀。
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步骤5/12
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加入香蕉泥,拌匀。
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步骤6/12
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粉类(低粉,泡打粉,肉桂粉,盐)混合,拌匀。
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步骤7/12
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将粉类加入到湿料中,拌匀。
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步骤8/12
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拌匀至无干粉。
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步骤9/12
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倒入模具中(先在模具底和周围抹一层黄油,方便脱模)。
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步骤10/12
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预热烤箱170度,中层上下火45分钟,最后5-10分钟多观察,表面上色即可。
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步骤11/12
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出炉后可在表面抹一层黄油或者蜂蜜,颜色会更好看。(这个没抹)
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最后一步
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晾凉脱模,切片食用。
如果不喜欢上色太深,可把红糖换成等量白砂糖。没有肉桂粉的话可以不下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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