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韩式辣鸡爪看韩剧小伙伴必备的做法

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韩式辣鸡爪看韩剧小伙伴必备

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每次看很多韩国综艺电视剧经常有看到吃鸡爪一直很好奇味道不过韩国是无骨鸡爪看着更糯的感觉我今天先煮了10分钟感觉如果要再糯一些可以煮15分钟

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪适量

、

姜适量

、

蒜 1个半

、

韩国辣酱 1大勺半

、

番茄酱 1勺

、

熟芝麻适量

、

生抽适量

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡爪洗净
步骤2/6 点击查看大图
放入拍好的姜和料酒煮开后再煮10分钟要冷水就开始放入鸡爪煮哦
步骤3/6 点击查看大图
切好蒜备用最好很蓉
步骤4/6 点击查看大图
将不粘锅加入适量的油热后将蒜放入翻炒炒香后放入鸡爪我在煮好后将鸡爪的指甲剪了的
步骤5/6 点击查看大图
翻炒至鸡爪表面微焦后加入辣酱番茄酱糖料酒生抽拌匀后加入一小碗水开至小火煮15分钟再大火收汁
最后一步点击查看大图
再撒上熟芝麻（我这里只有生芝麻所以没有撒）这样美味的辣鸡爪就好了其实没有好多辣味更多是甜味喜欢吃辣的可以做的时候加辣椒面

小贴士

注意放蒜不要油太烫了不然蒜就焦了想吃很糯很糯的话可以增加最开始煮的时间哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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