榴莲酥
这是一集味道与颜值于一身的榴莲酥,哈哈
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步骤1/5
忘记给所有的食材来个大合影了,不过都需要什么上面都有写。提前把蛋挞皮拿出来放软,方便捏口。榴莲肉弄成泥备用。
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步骤2/5
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取一小勺榴莲肉放到提前放软的蛋挞皮内,两端对折把边捏起来。注意不要放太多,要不收口的时候包不住会挤出来,我这个就放的有点多。放到200度预热好的烤箱10~15分钟,稍变颜色就可以了
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步骤3/5
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等稍变颜色就拿出来,把蛋挞壳拿掉来刷蛋黄液,建议一个一个刷,因为全都刷完以后表面的蛋液会干掉,再放芝麻会沾不住
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步骤4/5
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均匀的撒上芝麻,再放到烤箱200度15分钟,看到表皮金黄色就可以了
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最后一步
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看到这个颜色就可以出锅了,颜值有没有很高呢?酥酥的味道超级赞
啰嗦两句哈:我没有做酥皮,就用现成的蛋挞皮来做了。烤箱的温度根据自家的烤箱脾气来定哈。刷蛋液的时候尽量刷一个撒一个。有没有很简单呢✌味道真的很好,榴莲控的亲亲们做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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