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白切猪手的做法

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白切猪手

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪手 1斤

、

姜三片

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

油、芝麻油适量

、

葱姜蒜、洋葱适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪手加适量水、放几片姜用高压锅压十分钟（听到哧哧声后十分钟哦），煮好后取出装盘晾凉，汤千万别倒掉，可以放点青菜做个菜汤哦
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜、洋葱切末
步骤3/5 点击查看大图
锅里热油，多倒一些油，放葱姜蒜洋葱末爆香，倒入蚝油酱油，加入少许糖，淋上一点香油，出锅
步骤4/5 点击查看大图
猪手剔除骨头，切片装盘
最后一步点击查看大图
淋上烧好的酱油，好香啊～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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