红红火火自制冰糖葫芦
噌噌,今日在家嘴馋了,想起昨天买的山楂还丢在冰箱里,太酸了下不了口。不如拿出来做一做冰糖葫芦如何?看一看能否有找回儿时的味道!王老实手工年糕三十年的匠心制作,淘宝有售中……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
山楂洗净最好用盐水泡个20min,杀菌的同时固色,去掉蒂和核,用竹签串起来,当然家里没有竹签的话,我直接用的筷子
-
步骤2/5
点击查看大图
熬糖浆。这点非常非常非常重要!把冰糖和相同比例的开水放在锅中,开中火不断用勺子搅拌,直至冰糖溶化,这个时候转小火,继续用勺子搅拌
-
步骤3/5
点击查看大图
大致到这个状态,锅中起泡,实一种黏黏的状态,这个过程大致需要10分钟左右吧
-
步骤4/5
点击查看大图
淋糖浆。很简单把串号的糖葫芦均匀的淋上糖浆。
-
最后一步
点击查看大图
在盘子上刷油,把糖葫芦放置在上面,静待冷却大约15min,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
鸭子堡
398433人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
256659人看过 -
红枣玉米小窝头
66979人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
229037人看过 -
凉拌牛肉
268114人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
228196人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 土豆炒杏鲍菇
207139人看过 -
酸奶片
451257人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
140893人看过 -
老北京冰糖葫芦
32877人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
319974人看过 -
冰糖葫芦
5882人看过