四川老腊肉腊肠
浏览 5.7万 · 收藏 259 · 学做 1
将做法保存到手机
在外面总是忘不掉他的味道。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉10公斤
、
土姜1斤
、
汉源花椒二两
、
二荊条半斤
、
盐500克
、
小香葱适量
、
大香面适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜切末
-
步骤2/4
点击查看大图
肉放盐,花椒,辣椒,大香面腌渍两个小时灌肠
-
步骤3/4
点击查看大图
烟熏不断火15天左右
-
最后一步
点击查看大图
大火开锅煮半小时切片食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
换个做法
四川老腊肉腊肠的其他做法
四川老腊肉腊肠的相关分类
四川老腊肉腊肠的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉皮
159871人看过 -
童年味道大辣条
26866人看过 -
蛏子面
34343人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#当五花肉遇上荷包蛋
958778人看过 -
鸡汤
135031人看过 -
虾皮味精
10845人看过 -
超好吃的粉丝素包子
1742575人看过 -
萝卜丝肉馅丸子(空气锅版)
44808人看过 -
切片腊肉
324506人看过 -
不要错过晒腊味的好时节——广式腊肉
399522人看过 -
猪肉粉条白菜包子
379864人看过 -
晶莹剔透的大包子,是这样做的。
32569人看过