炸脆皮扣肉
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
肉洗净下锅:放入姜、八角、香叶、陈皮,花椒,加水将肉煮熟
-
步骤2/8
点击查看大图
煮好的肉放冷水里凉透
-
步骤3/8
点击查看大图
凉透的肉捞起,在肉皮上用竹签扎些洞
-
步骤4/8
点击查看大图
盐跟醋混在一起,抹在肉皮上,多按摩肉皮让盐全化开
-
步骤5/8
点击查看大图
下油`:待油温适合下肉
-
步骤6/8
点击查看大图
炸至金黄就可以捞起
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
油锅底要垫一块篱.不放,肉会黑糊糊的不松.还会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
炸脆皮扣肉的相关分类
炸脆皮扣肉的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1695988人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130492人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
300626人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2767777人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9783139人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18050302人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5520728人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10191809人看过 -
清炒南瓜
13480054人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芋头扣肉
75149人看过 -
扣肉
16206人看过 -
电饭煲卤鸡腿
152372人看过