拌秋葵
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步骤1/5
把秋葵洗干净，在锅里煮至颜色变成深绿
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步骤2/5
捞出后过一遍凉水，把根部切掉，然后对半切开。秋葵比较粘，切的时候要小心
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步骤3/5
把蒜和小米椒切好备用
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步骤4/5
把秋葵摆到盘中，倒入生抽，醋，然后把蒜蓉和小米椒撒到上面
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最后一步
锅里热油，浇到上面即可
购买秋葵时要买颜色鲜绿，没有斑点的，比较嫩。如果太老了会很柴。因为生抽有咸味所以里面没在放盐，如果口重的，可以适当放些盐调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-08
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