桃胶皂角米银耳汤-----平民的"燕窝"滋补品

浏览 16.3万 · 收藏 1934 · 学做 6

最近感冒没什么食欲，吃啥都感觉一个味道那就是没味道，朋友看见都说你咋憔悴啦，又瘦啦之类的马上快过年回家了，还想着吃肥一点再回去不然到家老爸老妈看见又该唠叨了饭吃不下所以就想着弄点美容汤啥的，朋友快递来的银耳还有很多正好网上买的桃胶皂角米也到了以前老是红枣银耳汤，这次想换个口味就把这三样结合在一块儿啦，口感真好，滑滑的糯糯的总算吃了一碗多，不用我多说，大家都知道银耳的功效啦价格不贵，但是秋冬季对老人小孩女人都是不错的选择

食材清单加入采购清单

银耳一个

、

皂角米 3g

、

桃胶四五颗

、

土冰糖一大块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先材料一一给你们看一哈，这是桃胶，网上都有卖的，话说小时候住在农村家门口的桃树上长了很多桃油，怎么也想不到晒干之后居然可以拿来煲汤所以啊以前农村里很多我们不稀罕的现在都是宝贝
步骤2/12 点击查看大图
如果是第二天吃的话提前一个晚上浸泡，注意的是千万别放多了，四五颗就可以了，泡完就一大碗吃不完
步骤3/12 点击查看大图
这就是皂角米，也是提前一晚浸泡哦
步骤4/12 点击查看大图
吃货总是幸福的，哈哈朋友专门给我快递来的，哈哈看这色泽就知道是好货，没有漂白过的
步骤5/12 点击查看大图
如果家里人不多其实泡一个就绰绰有余了我泡完才知道太多了，另外一个放火锅里炖来吃了，哈哈
步骤6/12 点击查看大图
银耳比较不容易煮的软糯，所以先煮，用手撕成小块就可以【要注意的是我用的是电压力锅，不费水，所以比银耳高一点点就可以水太多煮出来就不稠，太稀，如果是其他的炖锅那就另当别论了】
步骤7/12 点击查看大图
银耳煮大约十五分钟
步骤8/12 点击查看大图
煮好之后放入泡好的桃胶，皂角米，小心的搅匀，在煮十五分钟
步骤9/12 点击查看大图
最后放入冰糖，一直喜欢土冰糖，虽然色泽没有那么好看
步骤10/12 点击查看大图
冰糖全部融化就可以开吃啦，哈哈，可能煮的次数太多了每次煮出来的浓稠度都是刚刚好吃的时候在撒上少许干桂花，或者桂花蜜更香甜哦
步骤11/12 点击查看大图
不论是口感还是在营养，滋补方面来说，都是一道不可错过的营养品操作简单，这个冬季你的家人必不可少哦
最后一步点击查看大图
当我们开始享受一个人的生活，开始懂得了用读书，工作，吃饭，看电影，或者坚持一些小爱好来填满自己的生活，而不是一味的将排挤孤独的方式寄托于另一个人，才能真切的感受到生活的舒适和自由，才不会在面对所爱的人时，试图用孤独，付出来打动对方，捆绑对方，而是应该彼此支撑，彼此成全。