中式杂菜
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之后把其他杂菜一顿通炒,先放油,放入肉,胡萝卜,洋葱,木耳,花生。炒一会后,放一点黑胡椒粉,现磨,特别有意思。之后放入面和蔬菜,炒一下,拌一拌,生抽老抽,麻油,盐,酒,一点醋,综合味道。就可以出锅了。味道可以按照自己喜欢的调,我喜欢吃什么面放点醋,所以放了醋,像配料的话自己家有什么都可以放什么,灵活运用。之前看韩剧浪漫满屋和其他的,里面会出现韩国杂菜,所以试下中式杂菜喽。不过有些人就会觉得就是炒面的赶脚。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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