台湾麻油鸡,孕妇产后必吃月子餐!--威厨艺
麻油鸡历来是民间坐月子的主食,特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴,产妇吃了不仅可以补气补血,滋补虚弱的身子,还可健脾开胃,能使身体尽快恢复元气。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒
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步骤3/7
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倒入半瓶米酒、当归片与4碗水,煮滚
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盖上锅盖转小火再煮15分钟
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加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖
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步骤6/7
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收汁即可出锅
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最后一步
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成品
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发布于 2016-12-08
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