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小羽私厨之黑椒鸡排三明治

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

料酒 15g

、

生抽 15g

、

黑胡椒碎 5g

、

盐 5g

、

蜂蜜 5g

、

吐司面包 2片

、

罗马生菜叶 2片

、

芝士片 2片

、

西红柿 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把鸡胸肉片成两片。
步骤2/9 点击查看大图
加入1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺黑胡椒碎、1小勺盐、1小勺蜂蜜。
步骤3/9 点击查看大图
拌匀，腌上20分钟，可以放到保鲜盒里，然后放到冰箱里冷藏过夜。
步骤4/9 点击查看大图
平底锅烧热倒油，把腌好的鸡胸肉放进去，每面煎上1到2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
把吐司面包放到横纹铸铁锅或者平底锅里，小火每面煎上30秒，这样吐司表面会变得有点脆脆的，更好吃。
步骤6/9 点击查看大图
然后就可以来叠三明治了：一片吐司面包，一片芝士，一片生菜，一片煎好的鸡胸肉，两片西红柿，一片生菜，一片芝士，一片吐司面包，摞好。
步骤7/9 点击查看大图
用菜板或者盘子压实一下。
步骤8/9 点击查看大图
然后对半切开，压了之后再切可以切得更整齐漂亮。
最后一步点击查看大图
如果来不及，也可以包好了带到办公室再吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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