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猪蹄冻的做法

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猪蹄冻

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做法简单，超级下饭！营养又美味！。。

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切墩(初级)

新鲜猪蹄若干

、

酱油适量

、

盐适量

、

水满过猪蹄即可

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
猪蹄冻做法：新鲜的猪蹄。。猪蹄去血水后捞起用清水冲洗干净。。倒入高压锅。。放入酱油和盐。。加水（满过猪蹄即可）。。开火。。高压锅煮的时间不要太长，肉质煮的太烂就不好吃了。。煮好后加鸡精即可！将猪蹄盛入碗里，等到完全不烫了。。包上保鲜膜。。放入冰箱。第二天就可以吃了。
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猪蹄冻味道不要太淡，稍咸点好下饭。酱油的颜色稍浓点，这样出来的冻冻颜色会让人很有食欲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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