香辣柚子皮
小时候的最爱，来碗白粥，就可以很满足。
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步骤1/7
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柚子皮切片
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步骤2/7
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用开水泡，泡4遍左右就差不多了，每次水凉了后拧干，再加开水泡，如此几次。
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步骤3/7
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生姜大蒜切细
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步骤4/7
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辣椒切细
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步骤5/7
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起油锅，油热后将生姜大蒜辣椒一起放进去，小火爆香
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步骤6/7
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加入柚子皮不停翻炒，盐分几次慢慢加入
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最后一步
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柚子皮炒至发黄变色后加入豆豉，继续翻炒，尝下味道，盐不够的话可以再加，不容易坏。大概10分钟左右便可以停火。凉后装罐子了密封保存，随时都可以吃，超级下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-08
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