手工牛轧糖
前几天吃了同事做的牛轧糖，感觉特别好吃，比外面买的好吃多了，关键是无防腐剂，添加剂，好吃又健康，就决定自己做了！
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步骤1/10
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把需要的材料按重量都称好
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步骤2/10
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先把黄油放到不粘锅里，小火加热至融化。
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步骤3/10
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一边搅拌一边观察，这个样子就可以了。
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步骤4/10
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加入棉花糖，慢慢搅拌，至棉花糖融化一定要小火，不然会糊。
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棉花糖融化了，就加入奶粉，快速搅拌均匀。
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奶粉搅拌均匀后，加入花生，再搅拌均匀，然后倒到面板上，面板上要提前铺上油纸。
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步骤7/10
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上面也盖上油纸，用擀面杖压平，整形。
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步骤8/10
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等到凉了就可以切了，我没放冰箱，现在的天气不需要，还有点温度时就可以切了，我觉得完全冷了会很硬，反而不好切。
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步骤9/10
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包好糖纸，美美哒
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最后一步
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有盒子可以装到盒子里，送亲朋好友都不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-07
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