摩洛哥风味煎蛋
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鸡蛋是早餐上镜率最高的食材之一,煮蛋,荷包蛋,炒蛋,蛋饼,鸡蛋羹等等,做法很多,但味道已经让人熟悉的不得了了。厌倦了这些吃法的时候,我总想寻觅一些新的尝试。有一次正在思考做什么早餐的时候无意间在网上找到了这个,据说是摩洛哥风味,做了一次,味道还不错,便成了我家的保留项目。 在这分享给大家,非常时候周末的早午餐,一家人睡个懒觉,起来吃一顿丰盛的早午餐。建议搭配:煎香肠、小沙拉、杂谷物面包、牛油果、奶酪、水果、咖啡或茶、果汁等 试试做吧,祝你们享受一个惬意的周末上午!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
4个
、
小西红柿
10个
、
紫洋葱
1个
、
蒜
1瓣
、
姜
1小块
、
法香 (香菜也可以)
1小根
、
孜然粉
1茶勺
、
甜椒份 (Paprika)
1茶勺
、
辣椒粉 (可选)
1茶勺
、
黑胡椒
随口味
、
盐
随口味
烹饪步骤
-
步骤1/5
小西红柿切两半,紫洋葱切细圈,蒜切碎,姜擦末
-
步骤2/5
点击查看大图
平锅烧热入橄榄油少许,依次加入洋葱,姜末,蒜末,西红柿翻炒,在加入盐,甜椒粉,辣椒粉,孜然粉
-
步骤3/5
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用铲子吧食材摊煎开,推出四个空间,打入四个鸡蛋
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-07
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