原汁原味猪皮冻
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不喜欢乱七八糟的味道,就用最简单的调料,做好吃的肉皮冻。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买的已经处理好的肉皮,肉皮洗净,开水煮10分钟。
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步骤2/5
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捞出之后,用刀刮去肉皮内侧的油脂。
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步骤3/5
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切成条状
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步骤4/5
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肉皮放入锅中,加大约3倍的水。煮一个小时,加入酱油、盐再煮十分钟。
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最后一步
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倒入容器中,放冰箱冷藏至凝固,开动。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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