酸甜可口的腌萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”。今天妈妈带来了自己种的萝卜,就先来做个可口的小菜吧!
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步骤1/5
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白萝卜洗净削皮,切薄片,越薄越好。
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步骤2/5
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萝卜切好片放进干净的盆中,加一小勺盐,腌制20分钟。
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步骤3/5
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挤掉水分后再加入一勺白糖,继续腌制20分钟。
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步骤4/5
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把萝卜倒入保鲜盒中,加入两勺料酒,两勺生抽,两勺香醋,两勺白糖拌匀(可根据各人的口味进行调整)。盖上盖子放入冰箱中。
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最后一步
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腌制一天后即可取出食用。腌制时间越久越入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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