蒜苗辣椒炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
臀尖肉洗净放入冰箱稍急冻一下方便切片(臀尖肉一部分肥瘦相间切出一部分肥肉)
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步骤2/3
锅内入一点一点食用油热锅,放肥肉小火翻炒出油放入大蒜,蒜苗梗,干辣椒末翻炒,放入瘦肉翻炒放入食用盐,一点点生抽,鸡精翻炒(不喜欢鸡精的宝宝可以不放,我就不喜欢做饭放鸡精或者味精的)
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最后一步
放入辣椒粉翻炒,加入小半碗水,翻动一下使辣椒粉均匀,待锅内汤汁沸腾放入蒜苗叶闷10s左右开锅(开胃好下饭的蒜苗辣椒炒肉就好啦~哈哈等不及了开吃咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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