浓香丝滑黑芝麻酱
喜欢黑芝麻纯正的香味,一口进去,香味溢满整个口腔,唇齿留香,做麻薯面包内陷,棒极了!
92克
38克
68克
1118
千卡
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步骤1/11
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把黑芝麻冲洗一下,稍微控一下水分
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步骤2/11
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小火慢慢炒
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步骤3/11
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炒制过程中水分慢慢蒸发,一定要不停的翻炒,以免受热不均匀而糊,就会发苦影响口感
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步骤4/11
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炒到没有热气,芝麻发灰白,并有香味散发出来
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步骤5/11
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放入炒熟的黑芝麻和适量的盐
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步骤6/11
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加入糖(200克黑芝麻,我分了3份打的)
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步骤7/11
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打的过程要有耐心,打一会,把杯子拧下来晃均匀,再继续打。一直重复,直到出油
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步骤8/11
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拧开盖子用勺子拌一下,继续用料理机打
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步骤9/11
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打到这个程度就差不多了
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步骤10/11
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打到挂满杯子,而不是粉末状就可以了
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最后一步
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浓香诱人啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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