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西红柿（蕃茄）杂菇鱼汤的做法

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西红柿（蕃茄）杂菇鱼汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

平菇

、

鲜香菇

、

盐

、

葱姜

、

油少许

、

鱼骨

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杂菇蕃茄泡洗米水放些盐，放致一会，然后冲洗净，撕碎杂菇，蕃茄切好。
步骤2/6 点击查看大图
鱼骨洗净，切姜蒜
步骤3/6 点击查看大图
热油锅，下姜，煎香鱼骨后起锅，鱼肠鱼泡可以不煎，
步骤4/6 点击查看大图
热油锅，下蒜泥，然后下西红柿翻炒出汁，然后下杂菇一起翻炒，炒均匀，放水，下鱼骨料
步骤5/6 点击查看大图
盖锅煮至熟
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煮好放盐放些葱，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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