火腿荷兰豆的做法

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火腿荷兰豆

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师傅的未来女婿给了她一条金华火腿，她不会吃就便宜了我

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿适量

、

荷兰豆 200g

、

生姜适量

、

大蒜 2瓣

、

鲜味抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荷兰豆摘掉尾部，顺便将两边的丝去掉，清水洗干净沥干备用，姜切丝，蒜切片
步骤2/3 点击查看大图
火腿切片在清水中浸泡半个小时，如果喜欢吃咸的可以稍稍浸泡一会儿
最后一步点击查看大图
锅内放入少量油，油热后放入火腿煸炒一分钟，待火腿变色后倒入荷兰豆翻炒至颜色变成翠绿色，加入鲜味抽提味，如果怕不熟的可以加少量清水焖煮一会儿，水干后加少许盐就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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