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花生炒米糕

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暖暖的冬日里,一份糕点和朋友聊聊,下午的好时光。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

食材根据自己喜欢拌,花生最好自己现烤的香些。我是做了两锅,一锅纯炒米口味的,一锅坚果口味的,油温不要高,不然腰果会炸枯,熬糖焦切记小火,这个是考验耐心的时候到了,守着不停的搅拌。成热切片,凉了后变硬就不好切了,而且全碎了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-07

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