花生炒米糕
暖暖的冬日里,一份糕点和朋友聊聊,下午的好时光。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
花生烤熟去皮
-
步骤3/11
点击查看大图
油热后放入腰果炸熟
-
步骤4/11
点击查看大图
黄油融后到入白糖小火熬至用木勺挑起成丝状不断即可
-
步骤5/11
点击查看大图
加入麦芽糖继续搅拌,仍成不断丝状即可
-
步骤6/11
点击查看大图
分别加入食材到糖焦里
-
步骤7/11
点击查看大图
出锅倒入密封盒内压成型
-
步骤8/11
点击查看大图
成未冷切块
-
步骤9/11
点击查看大图
切块
-
步骤10/11
点击查看大图
大小自己根据喜好切
-
最后一步
点击查看大图
成品啦!
食材根据自己喜欢拌,花生最好自己现烤的香些。我是做了两锅,一锅纯炒米口味的,一锅坚果口味的,油温不要高,不然腰果会炸枯,熬糖焦切记小火,这个是考验耐心的时候到了,守着不停的搅拌。成热切片,凉了后变硬就不好切了,而且全碎了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
花生炒米糕的相关分类
花生炒米糕的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16705894人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#鸡蛋茄子饼
180037人看过 -
肉料足足的土豆芝士热狗卷
2787人看过 -
蒸米糕
174584人看过 -
油煎茄子饼
460102人看过 -
周末打卡网红雪花酥
8188人看过 -
五彩迷你版烧卖
18292人看过 -
板栗二米粥
150956人看过 -
奶香鸡蛋蒸贝贝南瓜
17386人看过 -
自制马蹄糕
11429人看过 -
嘎嘣脆的酸奶拌冻石榴籽
6906人看过 -
凉拌西兰花梗子,这样做胜过五星级酒店。
7915人看过